Регулярный сбалансированный рацион и режим дня играют ключевую роль в поддержании здорового веса, пищеварения и метаболизма, а также помогают держать себя в тонусе. Специалисты Пензенского центра общественного здоровья и медпрофилактики рассказали, как правильно питаться в течение дня, чтобы сохранить и укрепить свое здоровье.
Оптимальный режим включает три основных приема пищи (завтрак, обед, ужин) и один-два перекуса при появлении чувства голода между ними. Важно соблюдать интервал в три-четыре часа между приемами пищи.
Завтрак, часто упускаемый из виду, является одним из важнейших приемов пищи. Люди, которые регулярно завтракают, как правило, меньше переедают в течение дня. Варианты здорового завтрака: омлет с руколой, овсяная каша долгой варки с ягодами, творог с орехами, цельнозерновой бутерброд с авокадо и яйцом.
Для приготовления здорового обеда следует придерживаться следующей формулы: 30% сложные углеводы (макароны из твердых сортов пшеницы, крупы), 30% белки (мясо, рыба, морепродукты), 40% клетчатка (овощи).
На ужин важно соблюдать умеренность и контролировать размер порций. Рекомендуется ужинать за три-четыре часа до сна, чтобы дать организму время на переваривание пищи. Оптимальный период отдыха для органов брюшной полости между ужином и завтраком составляет 12-14 часов.
