В журнале Geoscience были опубликованы результаты исследования, которые свидетельствуют о том, что регулярное употребление несоленых орехов может значительно снизить риск развития деменции. В масштабном эксперименте, в котором приняли участие более 50 000 человек, было выявлено, что включение орехов в рацион помогает уменьшить вероятность заболевания на 12%. Особенно эффективными оказались горсть миндаля и кешью.
Ученые настоятельно рекомендуют включать несоленые орехи в ежедневный рацион. Исследование показало, что их положительное влияние наиболее заметно среди женщин, пожилых людей, курильщиков и тех, кто активно занимается спортом.
Кроме того, современные научные работы подчеркивают важность поддержания достаточного уровня витамина D, дефицит которого может увеличивать риск развития деменции.
