Врач-диетолог Елена Соломатина предупреждает, что употребление жареных и сладких продуктов, а также красного мяса может нанести серьезный вред коже. Эти продукты способны ускорить процесс образования морщин и ухудшить цвет лица.
Особенно негативно на состоянии кожи сказываются жареные продукты, содержащие глюкозу и сахара, такие как пончики, фастфуд, жареный картофель и продукты в панировке. Эти продукты способствуют образованию поперечных сшивок на белках кожи, что проявляется в виде морщин и ухудшения цвета лица.
Также вредят коже сладкие продукты, разрушая коллаген. Диетолог отмечает, что людей, злоупотребляющих сладким, можно легко узнать по характерным признакам — тусклому и покрытому морщинами «сахарному» лицу.
Чтобы защитить кожу и отсрочить появление морщин, Соломатина рекомендует обогатить рацион продуктами с бета-каротином. Этот витамин содержится в красных, желтых и зеленых овощах и фруктах. Также полезен витамин E, который можно найти в маслах, семечках и орехах.
