Многие жители Пензенской области задаются вопросом, можно ли в летнее время покупать мягкое мороженое на улице.
Это лакомство знакомо каждому из нас и напоминает о детстве. Но насколько безопасными для здоровья окажется мороженое на сегодняшний день?
врач-инфекционист Александра Игоревна Болгова рассказала, стоит ли есть мягкое мороженое.
Специалист отметила, что по внешнему виду определить качественный товар или нет- невозможно.
Стоит помнить и то, что в настоящее время мороженое редко делается из настоящих сливок или молока.
«Кроме того, для мороженого, как для любого молочного продукта, актуальны и инфекции, которые могут попасть в продукт при нарушении норм и условий хранения, при использовании общей ложки для формирования порций мороженого»,- рассказала инфекционист.
Также с особой осторожностью нужно относиться к добавкам и красителям. Они могут спровоцировать аллергическую реакцию.
