Майонез- один из самых популярных соусов на сегодняшний день. Многие жители Пензенской области используют его не только как заправку к салатам, но часто употребляют с другой пищей.
Доцент кафедры биотехнологии и технологии продуктов биоорганического синтеза Екатерина Вольнова рассказала нашим коллегам из «РИА Новости», какая суточная доза соуса может быть безопасна и приемлема для человека.
Специалист сообщила, что оптимально будет съедать в день не больше столовой ложки майонеза, или 25 граммов.
Употребляя больше, организм получает слишком много калорий, в которых у тела просто-напросто нет необходимости.
