Яичная диета набирает популярность среди тех, кто хочет избавиться от лишнего веса, не теряя при этом мышечную массу. Гастроэнтеролог Владимир Логинов подтверждает, что этот режим питания, богатый белком и с низким содержанием калорий и углеводов, действительно помогает достичь желаемых результатов.
Главным компонентом рациона становятся яйца: два-три яйца на завтрак, обед и ужин. Однако можно варьировать меню, заменяя яйца курицей или рыбой с овощами.
Среди множества блюд из яиц особое место занимают варёные яйца, так как они содержат меньше всего калорий. Также можно включать в рацион и яйца, приготовленные другими способами, например, в виде омлета.
Одним из преимуществ яичной диеты является ощущение сытости, которое обеспечивает высокое содержание белка. Это помогает не чувствовать голода и успешно худеть.
Однако есть и недостатки. Высокое содержание холестерина в яйцах может быть опасно для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Также избыточное потребление белка может нагрузить почки и печень, особенно у тех, у кого есть проблемы с этими органами. Поэтому яичная диета противопоказана людям с заболеваниями почек и печени.