Алина Кузуб, главный внештатный кардиолог комитета здравоохранения Псковской области, подчеркнула важность рационального питания для предотвращения атеросклероза.
В своём выступлении перед журналистами Кузуб отметила, что, хотя точные причины развития атеросклероза пока неизвестны, питание играет ключевую роль в этом процессе. Она указала на то, что яйца и сливочное масло являются основными источниками плохого холестерина. Поэтому кардиолог рекомендует ограничить потребление яиц до одного раза в неделю, при этом белки можно употреблять ежедневно.
Особое внимание Кузуб уделила питанию детей. Она подчеркнула, что родители должны тщательно следить за рационом своих детей. Для людей с гипертонией специалист настоятельно советует строго ограничить потребление соли. Она признала, что вначале еда может показаться пресной, но заверила, что со временем можно привыкнуть.
