Врач-гастроэнтеролог и специалист по заболеваниям печени из «СМ-Клиники», Наталья Васильева, провела исследования и составила список продуктов, которые могут навредить печени.
По словам Васильевой, вред печени могут нанести животные тугоплавкие жиры, которые содержатся в сале, жирном мясе, утке и копчёностях. Также она не рекомендует употреблять в пищу солёные блюда, фастфуд, чипсы и консервированные продукты. Все эти продукты, по её словам, могут негативно сказаться на здоровье печени.
Особое внимание специалист обращает на продукты с высоким содержанием сахара, такие как молочные сладкие изделия, консервированные соки, компоты, а также жирные торты и другие кондитерские изделия. По словам Васильевой, эти продукты могут стать дополнительным фактором риска для здоровья печени.