Учёные из Университета Сучжоу в Китае сделали удивительное открытие: регулярное употребление двух-трёх чашек кофе в течение рабочего дня значительно снижает риск преждевременной смерти от опасных заболеваний.
Исследование, в котором приняли участие более 10 тысяч добровольцев, показало, что люди, выпивающие кофе, имеют меньший риск преждевременной смерти по сравнению с теми, кто не употребляет этот напиток. Участники исследования рассказывали о своём образе жизни: сколько времени они проводят сидя, как часто занимаются спортом и сколько кофе пьют ежедневно. Эта информация помогла учёным провести долгосрочное наблюдение за их здоровьем.
Спустя десять лет тщательного анализа данных, учёные обнаружили, что у офисных сотрудников, которые проводят за столом более шести часов в день, вероятность преждевременной смерти от различных болезней снижается на 33%, если они ежедневно пьют две-три чашки кофе.
Анализ многочисленных исследований показывает, что долгое сидение связано с повышенным риском смертности от сердечных заболеваний, диабета и рака. Однако учёные предполагают, что кофейные антиоксиданты и противовоспалительные свойства могут компенсировать вред от малоподвижного образа жизни.
