Голодание после новогодних праздников может оказаться не лучшим решением. Нутрициолог и эндокринолог Дарья Хайкина предупреждает, что такой подход может замедлить метаболизм и нанести вред организму. По ее словам, отказ от пищи не только создает дополнительную нагрузку на тело, но и может привести к гормональным сбоям и потере мышечной массы.
Эксперт отмечает, что голодание — это серьезный стресс для организма. В начале процесса организм начинает использовать запасы гликогена из печени и мышц, что приводит к значительной потере жидкости и создает видимость быстрого снижения веса.
Однако это не все последствия голодания. Значительное сокращение калорийности рациона может серьезно нарушить гормональное равновесие: у женщин это может проявляться в сбоях менструального цикла, а у мужчин — в снижении уровня тестостерона. Кроме того, возможны проблемы с пищеварением, такие как гастрит и обострение хронических заболеваний, предупреждает специалист.