Диетолог и нутрициолог Ирина Писарева предупредила, что резкий рост уровня «плохого» холестерина в крови может быть первым признаком болезни Альцгеймера. Она рассказала, как предотвратить деменцию с помощью определённых продуктов.
По словам Писаревой, избыток «плохого» холестерина часто связан с ожирением, курением, избыточным весом, низкой физической активностью и высокой долей насыщенных жиров и легкоусвояемых углеводов в рационе. Однако, как утверждает диетолог, улучшить баланс холестерина помогут такие продукты, как авокадо, ячмень, миндаль, бобовые, овес, кофе и другие ингредиенты средиземноморской диеты.
Особое внимание было уделено авокадо, богатому мононенасыщенными жирами. Эти жиры способствуют снижению уровня «плохого» холестерина, одновременно повышая уровень «хорошего». Такой рацион питания, по словам Писаревой, значительно снижает риск развития болезни Альцгеймера.