Чтобы глаза оставались здоровыми, важно включать в свой рацион разнообразные витамины и минералы — от группы B до жирорастворимых витаминов A и D, а также полиненасыщенные жирные кислоты Омега. Среди продуктов, которые могут обеспечить организм всеми этими необходимыми веществами, можно выделить сельдь, тыкву и горький шоколад. Об этом в интервью Общественной Службе Новостей рассказала доктор медицинских наук, врач-диетолог Маргарита Королева.
Врач рекомендует включить в меню рыбу, такую как лосось, сардина, сельдь и скумбрия. Эти виды рыбы содержат полиненасыщенные жирные кислоты, которые помогают предотвратить дегенерацию желтого пятна и сохранить остроту зрения. Кроме того, в список необходимых для здоровья глаз продуктов входят серосодержащие продукты, как утверждает диетолог.
Особенно стоит обратить внимание на чернику. Этот продукт способствует образованию пигмента лютеина, который улучшает зрение и снижает усталость глаз. Черный шоколад без добавок также играет важную роль: он улучшает состояние кровеносных сосудов и поддерживает здоровье желтого пятна и роговицы.