В 1945 году американская компания по вопросам питания предложила новаторские рекомендации о том, что взрослому человеку необходимо выпивать около 2,5 литров воды в день. Именно этот момент стал началом появления всем известного стандарта потребления двух литров воды ежедневно.
Однако со временем специалисты поняли, что потребность организма в жидкости зависит от множества факторов, таких как пол, возраст, вес, уровень физической активности и климатические условия. Поэтому современные рекомендации основаны на принципе «слушайте своё тело». Пейте воду, когда чувствуете жажду, и учитывайте индивидуальные потребности своего организма.
Вероника Черанева, специалист по питанию, утверждает, что воду можно получать не только из питьевых источников, но и из супов, чая, кофе, а также овощей и фруктов. Однако стоит помнить, что излишнее употребление воды может нарушить баланс электролитов в организме и привести к негативным последствиям, таким как снижение натрия в крови и отёк клеток.
Эксперты советуют предпочитать тёплую воду. Чрезмерно горячая жидкость может повредить слизистую оболочку пищевода, а употребление холодной воды потенциально увеличивает риск возникновения некоторых заболеваний, включая рак.